深圳908设计官方微信二维码
181 2707 2503
close
181 2707 2503

行业资讯

掌握行业资讯洞察餐饮未来

如何在保证功能需求前提下,通过创新火锅店设计?九零八策略设计告诉您!

阅读数:299 | 时间: 2022-08-18 | 来源: 908设计
  • 简介
    概要

  • 火锅是当下年轻人外出游玩最喜欢的餐饮之一,火锅品牌的创立也如雨后春笋般冒出,火锅店设计各有各的特色。别具一格的主题设计更能够吸引消费者的兴趣,那么如何在保证功能需求的同时创新火锅店设计呢?九零八策略设计帮您总结了以下应该关注的六点。

火锅是当下年轻人外出游玩最喜欢的餐饮之一,火锅品牌的创立也如雨后春笋般冒出,火锅店设计各有各的特色。别具一格的主题设计更能够吸引消费者的兴趣,那么如何在保证功能需求的同时创新火锅店设计呢?九零八策略设计帮您总结了以下应该关注的六点。

一、火锅店的空气流通。火锅本身油烟比较大,顾客享受时容易浑身沾满油烟味,影响消费体验。因此,首先要解决的是油烟味问题。

二、火锅店整体色调的运用。火锅店设计的颜色一般不使用白色,通常选择黄色、红色,或黑金色,显得温暖喜庆。店内可以合理利用剩余空间,选择放置一些绿植点缀。整体色调的选择要根据火锅店的风格来选择。

三、火锅店整体布局设计。火锅店设计的原则是充分利用空间摆放桌椅。配套的桌椅有利于合理使用空间摆放和美观。落台既是工作台,也可以是储物柜。餐具存放在柜子里,柜子上下菜时落台,酒等用品也放在柜子里。落台与餐桌的比例一般为1:2或1:4,具体数量和摆放位置应根据餐桌布局安排。

四、火锅店厨房装修设计。厨房用电用火比较集中,要有自己独立的控制装置和超载保护装置。然后通过厨房的电线也要防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都需要可靠的接地线和附近的断路装置。同时必须有防蝇、防尘、防鼠设施。

五、火锅店的警示标志。在火锅店设计中,应该设置警示标志。警示标志的制作材料视为餐厅的装饰风格。装饰品的选择也主要符合自己火锅店的风格要求。比如中式火锅店要搭配古典装饰品。

六、火锅店地板需要防滑,因为火锅店油烟多,地面会比较滑。如果顾客饮醉,走在上面会有一定的安全隐患。最好设计成无障碍式,减少风险隐患,这样在收碗和上菜时也可以配手推车,方便处理。

以上六点就是九零八策略设计为您总结的火锅店设计的重点小贴士,创新火锅店设计一定要注意。

立即提交您的需求
关闭
立即提交您的需求
我们将安排餐饮专家与您联系
  • 姓名:*
  • 电话:*
  • 店铺类型:*