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让餐饮品牌空间设计有故事
阅读数：338 | 时间： 2021-11-05 | 来源： 908设计
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简介
概要 -
餐饮品牌空间设计怎么去创造一个有价值的商业空间呢？设计是有个对错的过程，需要不断的讨论完善，一句话来定义就是通过对空间体验的建立，强化品牌、品类认知。
餐饮品牌空间设计怎么去创造一个有价值的商业空间呢？设计是有个对错的过程，需要不断的讨论完善，一句话来定义就是通过对空间体验的建立，强化品牌、品类认知。当设计与品牌认知有正向推动关系的时候，说明是对的，反之就是错的；设计要和商业目标同方向——来自深圳市九零八策略设计有限公司的餐饮设计方法论分享。
而餐饮品牌设计中最难的是什么？其实就是理解品牌的内涵及定位的准确性，知道我要做什么？目标人群是谁？我的核心竞争力在哪里？
消费者动线：
消费者在餐饮空间中最重要的活动是“消费行为”和“体验服务”过程。顾客进入餐厅后的行进方向应设计成直线前进的方式，以让顾客可以直接顺畅地走到座位上，行进路线过于曲折，可能会让消费者感觉混乱和其他的不良情绪，如果路过他人就餐区则会影响其他消费者的食欲和情绪。
设计需求：
1、设计形象需要充分的“地道海南椰子鸡”这一个核心卖点。
2、要找到精确的市场切入点，明确品牌的核心价值及定位；
3、确定符合品牌核心价值，又能吸引消费者的中文名称；
一个普通人因为有故事，而有让人想要去了解的欲望，设计餐饮品牌因为有故事而更加有吸引力，可见建立一个品牌故事的重要性。
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